Giải pháp bảo quản thực phẩm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
Một trong các vấn đề nghiêm trọng của mất vệ sinh an toàn thực phẩm là các chất bảo quản tồn dư trong thực phẩm khi ăn, uống phải sẽ gây nhưng tác hại khôn lường cho sức khỏe người tiêu dùng
Vì vậy, giải pháp bảo quản không cho chất bảo quản trực tiếp vào sản phẩm, không ảnh hưởng đến mầu mùi, chất dinh dưỡng của thực phẩm
Các gói hút oxy, gói hút ẩm là giải pháp tuyệt vời để bảo quản các loại thực phẩm khô kéo dài thời gian sử dụng bằng cách đặt cạnh thực phẩm trong môi trường đóng gói
Nguyên lý bảo quản thực phẩm:
Gói hút oxy: Thành phần có chất hút hết oxy, tạo môi trường không oxy, chống mọi phản ứng oxy hóa Đặc biệt hơn đối với các sản phẩm có nhiều dầu ,sẽ làm giảm quá trình oxit hữu cơ đối với chất béo .Nếu quá trình này sảy ra sẽ dẫn đến giảm chất lượng hương về hương vị ,chất dinh dưỡng, và tạo ra mùi hôi cho thực phẩm.
Gói hút ẩm: Hạt hút ẩm trong thành phần cấu tạo có hạt tác dụng chức năng hút ẩm, giúp làm khô bề mặt sản phẩm,hấp thụ nước, để bảo quản thực phẩm, các sản phẩm đồ da hay đồ điện không bị ẩm mốc, hư hại do sự tích tụ hơi nước
Tùy vào loại thực phẩm nào để lựa chọn gói hút oxy hay gói hút ẩm ( khoảng chất thiên nhiên hoặc silica gel) mang lại hiệu quả bảo quản tối ưu nhất
Gói hút ẩm khoáng chất thiên nhiên giữ cho thuốc, dược liệu đông y tránh được ẩm, bảo quản không bị biến chất
Tùy vào dung lượng cần bảo quản mà có thể cần dùng các gói khối lượng khác nhau, bảo quản tránh hơi nước gây các phản ứng
Các đồ thời trang, may mặc, đồ gia... nếu bị ẩm cũng tạo nên mùi hôi, mốc và biến dạng sản phẩm, gói hút oxy sẽ loại bỏ hơi nước và giữ độ bền các sản phẩm này
Loại bỏ oxy trong môi trường bảo quản bánh, gói hút oxy sẽ giúp các loại bánh khỏi oxy hóa, mầu mùi, nhất là các sản phẩm có dầu mỡ... kéo dài thời gian sử dụng
Gói hút oxy loại bỏ oxy trong túi bảo quản, giữ các sản phẩm không bị hôi dầu, mầu, mùi và nấm mốc
Lá trà, bột cafe, hạt cafe, bột gia vị, bột sữa, bột ngũ cốc... sẽ cần các gói bảo quản oxy thay vì gói hút ẩm, vì nếu còn oxy sẽ có phản ứng oxy hóa
Các loại hạt dinh dưỡng, bánh mứt chứa nhiều dầu mỡ, nếu không tách khỏi oxy sẽ phản ứng hôi dầu
Gói hút giúp thực phẩm tạo độ giòn, chống nấm mốc, chống sản sinh côn trùng, kéo dài hạn sử dụng. Chuyên dụng dùng gói khoáng chất thiên nhiên ( không phải silicagel)
Các loại trà tiếp xúc với không khí sẽ bị OXY hóa lá trà, bị biến màu và đổi mùi, sẽ không giữ được mùi thơm nguyên bản ban đầu
Gói hút ẩm giữ cho các dược phẩm khô, thuốc, dược liệu tây y tránh được ẩm, bảo quản không bị biến chất
Gói hút ẩm khoáng chất thiên nhiên giữ cho thực phẩm không bị biến chất, không bị khét mùi
Gói hút ẩm khoáng chất thiên nhiên giữ cho thực phẩm không bị biến chất, không bị khét mùi như Silica gel
Các sản phẩm đều được nhập khẩu và đầy đủ chứng nhận chất lượng quốc tế
Qua nhiều năm phát triển, chúng tôi đã được các thương hiệu lớn tin dùng và ủng hộ
Tư vấn cho bạn về sử dụng gói hút OXY, gói hút ẩm hỗ trợ bảo quản và sản xuất thực phẩm
Chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn và báo giá ngay sau khi nhận được thông tin